كيف تصنعي مرقة الدجاج فى المنزل؟

"أهل مصر"، تقدم لكِ طريقة عمل مرقة الدجاج فى المنزل، حتى توفرين الكثير من المال، وبطريقة سهله جدا.

المقادير:

معلقة زبدة

معلقتين دقيق

ملح

فلفل أسود

حبهان مطحون

ورق لورا

مستكة

كمون

بصل

ثوم

بودرة كاري

بهارات

شوربة فراخ

الطريقة:

ضعي الزبدة والدقيق على النار ثم ضيفي كل التوابل.

ضيفي شوربة الفراخ حتى يصبح قوامها سميكا قليلًا.

ضعيها في قوالب الثلج، وادخليها الفريزر حتى تتجمد، واخرجيها قبل الاستخدام مباشرة.