بسكويت القهوة لصباح مشرق

اصنعى لعائلتك بسكويت القهوة للإستمتاع بصباح مشرق ورائع.

المقادير

4 ملاعق زبدة

2 كوب ونصف دقيق

1 كوب سكر بودره

1 ملعقة فانيليا

2ملعقة قهوة مركزة، نسكافيه

1 ملعقة حليب

ماء للعجن

طريقة التحضير

نضع الزبدة على الدقيق ونبدأ العجن.

نضيف السكر للدقيق والفانيليا ونعجن.

ثم نضيف الماء ونعجن حتى تصبح لدينا عجينة متماسك.

نقسم العجينة نصفين نصف نضع عليه القهوة بعد تذويبها في قليل من الماء ونصف سادة.

نضع العجينة البيضاء في كيس ونفردها.

نضع عجينة القهوة في كيس ونفردها.

نضع العجينتين في الثلاجه لمدة ساعة حتى تتماسك.

نخرج العجينتين من الثلاجة وندهن وجه عجينة القهوه بالحليب.

نضع العجينه البيضاء على عجينة القهوة ونفرد العجنتين على بعض.

نلف العجينتين على شكل سويسرول وتدخل الثلاجة ساعة حتى تتماسك.

نخرج العجينة من الثلاجة ونقطعها حلقات وندخلها الفرن حتى تنضج.