اعلن اللواء محمد علي مصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية،أن الدولة ملتزمة بدعم الخبز وأن سعره ثابت للمواطنين ولن يتغير عند 5 قروش رغم ارتفاع التكلفة وزيادة المبالغ التي تتحملها الدولة لدعم الخبز والتي تصل الي 50 قرشا في الرغيف الواحد نتيجة ارتفاع سعر الوقود واسعار القمح محليا وعالميا وارتفاع اسعار كافة عوامل الانتاج جاء ذلك خلال اجتماع اللجنة العليا لتحديد تكلفة الخبز والطحن المشكلة من ممثلي وزارة التموين وشعب المخابز باتحاد الغرف التجارية وغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية.
وطالب علي مصيلحي،اللجنة بسرعة الانتهاء من تحديد التكلفة الجديدة بما يضمن المحافظة علي سعر البيع للمواطنين ومساعدة المخابز علي استمرار نشاطها في توفير الخبز للمواطنين والتي يصل عددها الي 25 الف مخبز تنتج 360 مليون رغيف يوميا
وأكد الوزير، علي أن ارصدة القمح تكفي مدة تصل إلي 5 اشهر،وأنه توجد تعاقدات جديدة من استيراد القمح من عدة دول بما يعادل 900 الف طن تصل خلال الاسابيع القادمة، مؤكدًا علي أنه صدرت تعليمات إلي الشركات القابضة للصناعات الغذائية والصوامع والتخزين بتخزين الاقماح في صوامع حديثة وفي مخازن متطورة وحظر التخزين في شون مكشوفة للمحافظة علي الاقماح من التلف،والتعرض لأي ظروف مناخية سواء من الامطار أو السيول للمحافظة علي مواصفات وجودة الاقماح التي تستخدم في انتاج الدقيق الخاص بالخبز المدعم مشيرًا إلي أنه صدرت تعليمات بالالتزام بخطة الطحن طبقا لقرارات لجان البرامج والتي تحدد نسب خلط الاقماح المحلية والمستوردة واجراءات الطحن وتدوير الاقماح للمحافظة علي مواصفاتها وجودة الدقيق الذي يتم انتاجه منها.
وأكد ممثلي شعب المخابز باتحاد الغرف التجارية، وغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات رفضهم للتصريحات التي ادلي بها عطية حماد رئيس شعبة مخابز القاهرة في احدي الصحف،والتي صرح فيها بوجود عناصر اخوانية تشغل مواقع مهمة في وزارة التموين وان الدقيق المستخدم في انتاج الخبز سئ ومخلوط بالتراب،واكدوا أنه لا يمثل اصحاب المخابز وأن تصريحاته تعبر عن رأيه فقط ولاعلاقة لها بالواقع.
و قال عبد الله غراب،رئيس الشعبة العامة للمخابز،إن منظومة الخبز الحالية ساعدت علي سهولة توفير الخبز للمواطنين بجودة ومواصفات مناسبة وذلك لانها تسمح للمخبز بالحصول علي اي كميات من الدقيق حسب احتياجاته وطبقا لمعدلات انتاجه من الخبز كما انها ساعدت علي وجود منافسة بين المخابز وبعضها لجذب اكبر عدد من المواطنين للحصول علي الخبز مما انعكس علي تحسبن الجودة مما ساعد علي القضاء علي الزحام والطوابير مشيرا ان المنظومة الحالية تضمن حصول المخبز علي دقيق بمواصفات جيدة من خلال اعطاء الحرية للمخبز في الحصول علي الدقيق ورفض اي دقيق مخالف مما يضمن وصول دقيق بمواصفات قياسية سليمة للمخبز تنعكس علي تحسين جودة الرغيف.
ومن جانبه أكد طارق حسنين رئيس غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية التزام المخابز والمطاحن في نشاطها بإنتاج اهم سلعة للمواطن وان الوزارة والمطاحن والمخابز طرف واحد ولا يوجد خلال بينهما وانه سيتم اعادة العمل بالجنة المشتركة الدائمة لحل اي مشاكل وإزالة المعوقات وانه تم الاتفاق مع وزارة التموين علي جدولة الغرامات المستحقة بما يضمن استمرار المخابز والمطاحن في عملها المخابز.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
