لعشاء دافئ.. قدمي شوربة الذرة ببديل كريمة الخفق

لعشاء ملئ بالدفء، قدمى لأسرتك شوربة الذرة ببديل كريمة الخفق

المقادير:

علبة ذرة حلوة كبيرة

3 ملاعق كبيرة (ملعقة الأكل) دقيق أبيض

ملعقتين زبدة

1 حبة بصل صغيرة

5 فصوص ثوم

البهارات: ملح، كمون، فلفل أسود، ملح.

1 علبة قشطة

4 أكواب ماء

طريقة التحضير:

نضع الزبدة في قدر، ونفرم البصل والثوم ونضعهما عليها

بعد تحمير البصل والثوم نضع الدقيق والبهارات عليه

نحمص الدقيق قليلا مع الزبدة ونضع عليه علبة القشطة

نضع عليه ٤ أكواب ماء فاتر، ويترك قليلا بعد ذلك نضع عليه الذرة ويترك لمدة ٥ دقائق

تقدم الشوربة ساخنة وبالهناء