العشاء الساخن.. شوربة المكرونة بالفلفل

أسعدى أسرتك بوجبة ساخنة وقدمى لهم شوربة بالمكرونة والفلفل

المقادير

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 كوب جزر مقطع

1 كوب كرفس مقطع

1 كوب بصل مقطع

1 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع

3 فص ثوم مفروم

6 كوب شوربة دجاج

12 كيلو طماطم مقطعة

12 كوب مكرونة

12 كوب فلفل مقطع

1 ملعقة كبيرة خل

طريقة التحضير

ضعي الزيت في إناء كبير على نار متوسطة.

ثم أضيفى الجزر والكرفس والبصل والبقدونس والثوم في الزيت واستمري في التقليب.

ضعي الشوربة والفلفل والطماطم والمكرونة في الإناء واتركيه لمدة 15 دقيقة.

اضيفى الفلفل والخل على مزيج الشوربة وقلبي.

اسكبى الشوربة في بولات التقديم وقدميها ساخنة.