أكد أستاذ الزراعة والمياه بجامعة القاهرة، الدكتور نادر نور الدين، أن البيانات الصادرة من وزارة الري تقول إن المحوصل المتوقع عن القمح المبرد يبلغ 10 أردب للفدان!، وهذا يعتبر نصف المحصول المعتاد من زراعات القمح التقليدية في نهايات نوفمبر وبدايات ديسمبر والتي تعطي من 18 إلى 20 أردب للفدان، لافتًا إلى أن محصول زراعة القمح لمرتين في السنة ستعطي نفس المحصول من زراعته لمرة واحدة فقط.
وأوضح نور الدين، لـ«أهل مصر»، أن محصول القمح المبرد الناتج من زراعته في 6 مليون فدان ثلاثة صيفي وثلاثة شتوي ستعطي نفس المحصول الناتج من زراعته في ثلاثة مليون فدان فقط في زراعاته التقليدية في نهاية نوفمبر، متسائلا: ما هي الفائدة التي يتقدمها التجربة؟، وهل التجربة اقتصادية أم مقصود منها مردود إعلامي فقط؟، مضيفا أن وزارة الري ليست مختصة بتجارب الزراعة.
وأضاف أستاذ الزراعة والمياه بجامعة القاهرة، أن تلك التجربة ستكون مقبولة في حالة قيام وزارة الزراعة بها وليست الري، حيث إن هيكل وزارة الري يتكون من 90% من المهندسين من خريجي كليات الهندسة، وبالتالي فهي منوط بها أبحاث المياه والسدود والقناطر والسحارات والبدالات، بينما أبحاث المحاصيل الحقلية هي من اختصاص وزارة الزراعة ومركز البحوث الزراعية، ونحو 18 كلية زراعة في مصر وليست مسئولية كليات الهندسة ووزارة الري.