النوتيلا في الأسواق منذ العام 1963، وانتشارها في جميع أنحاء العالم من وقتها وحتى الآن، إلا أنها اكتسبت شهرة خاصة فى السنوات الأخيرة.
وسيطر هوس النوتيلا على العالم ومصر أيضًا، ولم يعد تناول شوكولاتة البندق مقتصرًا على تناولها فى سندوتشات شهية وحسب أو تناولها بالملعقة، وإنما دخلت ضمن مكونات العديد من الحلويات والأكلات الموجودة بالفعل من وقتٍ سابق، وحتى تلك الحلويات الشرقية ذات الطابع الخاص، ورأينا فى السنوات الأخيرة الفطائر بالنوتيلا والبسبوسة بالنوتيلا والكنافة بالنوتيلا فضلًا عن البطاطا بالنوتيلا ووصل الأمر إلى بيتزا النوتيلا.
ومع ازدياد الأسعار في الفترة الأخيرة أصبحت النوتيلا تشكل عبئًا كبيرًا على ميزانية الأسرة التي تقع بين نارين، نار ارتفاع الأسعار ونار تعلق الأطفال بالنوتيلا، لذلك نقدم لكِ طريقة عمل النوتيلا في المنزل بوصفات مختلفة، تتميز غالبيتها بتوافر المكونات منزليًا وانخفاض تكلفتها بشكل كبير، وتتميز أيضًا باستخدام مكونات صحية وأنها تكون نظيفة ومضمونة وخالية من المواد الحافظة.
طريقة عمل "النوتيلا البيتي بالكريم كراميل والنسكافيه"
المكونات
علبة قشطة
ملعقتان كبيرتان زيت نباتى
ملعقتان كبيرتان مسحوق كاكاو بودرة
5 ملاعق كبيرة لبن نيدو
ملعقة صغيرة نسكافيه
نصف كوب سكر مطحون ناعم جدًا
ظرف كريم كراميل «يفضل مطحونًا»
نضع جميع المقادير فى الخلاط الكهربائى ونخلطهم جيدًا حتى يذوب السكر واللبن البودرة تمامًا ونصبهم فى برطمان زجاجى
طريقة عمل النوتيلا البيتى بالكاكاو
المكونات «تكفى لعمل 350 جرام نوتيلا»
عدد 1 كوب كاكاو خام
عدد 1 كوب سكر بودرة
عدد 1 كوب لبن
عدد 1 كوب إلا ربع زيت ذرة أو عباد شمس
طريقة التحضير
نحضر جميع المكونات ونخلطها معًا فى الخلاط حتى تعطينا شكل النوتيلا فنقوم بتعبئتها فى برطمان زجاجى نظيف وتصبح جاهزة للاستخدام.
طريقة عمل النوتيلا بالبندق المحمص.
هذه الوصفة لتحضير النوتيلا ليست منخفضة التكاليف كالسابقة، ولكنها مثالية لمن يحبون أن يقدموا لأطفالهم طعام نظيف خالِ من المواد الحافظة أو أية مواد قد تضر بصحتهم.
المكونات:
نصف كوب كاكاو بودرة
عدد 2 ملعقة كبيرة زيت بندق
كوب سكر أبيض ناعم
كوب بندق
ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح صغيرة
طريقة عمل النوتيلا بالبندق المحمص فى المنزل:
– نحضر البندق ونحمصه فى الفرن على درجة حرارة عالية لمدة ربع ساعة مع التقليب من وقت لآخر للتأكد من أنه تحمص بشكل جيد.
– بعد تحميص البندق نتركه ليبرد قليلًا لنتمكن من تقشيره ومن بعدها طحنه حتى يصبح ناعمًا وخاليًا من أية قشور.
– نحضر باقى مكونات النوتيلا ونضعها فى الخلاط ونضيف إليها البندق المطحون ونخلطها جيدًا.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
