تمتلئ فوائد بذور الكتان بالخير والفوائد العظيمة ويرجع إستخدام هذه البذور منذ العصور القديمة.
تحتوي بذور الكتان على زيت ثابت بنسبة تصل إلى 40٪ تقريبًا، وهو زيت له قيمة غذائية كبيرة، وحوالي 90 ٪ من الأحماض الدهنية من أهمها حمض اللينولينيك، وحمض اللينليتيك ( أوميغا 6 الاحماض الدهنية غير المشبعة) وفي كل مئة غرام من هذا الزيت، 55 غرام من زيت اوميغا 3.
1- من فوائد بذور الكتان انها محملة بالعناصر الغذائية المفيدة والمكونات الطبية. ومن المعروف أن من خصائص بذور الكتان أنه يساعد علي خفض الكوليسترول. وقد يتم تناول بذور الكتان في الوجبات.فهي تساعد أيضًا علي تدفئة الجسم.وعند تناولها لا يتم هضمها بمفردها يجب تناولها مع الماء. ويمكنك تناول بذور الكتان مقرمشة،ويجب طحن بذور الكتان حتي يتم الإستفادة من فوائدها الغذائية، وإلا فإنها تمر من خلال الجهاز الهضمي دون الإستفادة منها.
2_ الحصول علي بشرة صحية وجميلة.
3- تساعد في التخلص من المواد الضارة التي تسبب السرطان وخاصة سرطان القولون. وأيضًا تقليل الإلتهابات التي تسبب الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب وإلتهاب المفاصل.
4- تساعد بذور الكتان في التخفيف من حالة الإمساك وإستعادة إنتظام حركة الأمعاء، وتساعدك أيضًا بذور الكتان علي ضبط الوزن.
5- مكافحة الشيخوخة حيث اثبت الأبحاث أن بذور الكتان تدخل في تركيبات الكريمات المكافحة للشيخوخة.
6- يمنع كل من لدية مرض حساس للهرومونات مثل بعض السرطانات الجليدية.
7- يمنع عن كل من يعاني من ارتفاع بنسبة الدهون الثلاثية فى الجسم.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
