شكل جديد.. بان كيك القرنبيط بالبصل

قدمى شكل جديد للقرنبيط لكسر ما اعتادت عليه أسرتك، مع طريقة عمل بان كيك القرنبيط بالبصل.

المقادير

12 ثمرة قرنبيط مفرومة

2 ملعقة كبيرة زيت جوز هند

14 كوب ماء

2 بيضة

14 ملعقة صغيرة ملح

6 ثمرة بصل اخضر مفرومة

طريقة التحضير

ضعي القرنبيط في الماء المغلي مع التقليب باستمرار ثم ارفعيه من على النار واتركيه في الماء لمدة 10 دقائق.

قومى بتصفيته جيدًا من الماء ثم ضعيه في بولة كبيرة الحجم.

اضيفي البصل الأخضر والبيض والبصل والملح على القرنبيط واهرسيه جيدًا، حتى تتجانس المكونات.

في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.

ضعي مزيج القرنبيط في المقلاة واتركيه لمدة 5 دقائق حتى يتحمر.

ضعي القرنبيط في طبق التقديم وقدميه ساخنًا.