طبق خفيف.. تاكوس الدجاج المدخن

جددى أكلاتكك وقدميها بشكل مبتكر، "أهل مصر" تقدم لكى طريقة عمل تاكوس الدجاج المدخن.

المقادير

3 صدور دجاج منزوعة الجلد، مقطعة إلى شرائح طولية

14 ملعقة صغيرة بابريكا

14 ملعقة صغيرة ملح

12ملعقة صغيرة فلفل أسود، مطحون

1 كوب صلصة الستيك المدخنة

مقادير التورتيا

12 كوب مايونيز

14 كوب صلصة ستيك، مجهزة

6 أرغفة خبز تورتيا

3 أكواب من الخضروات الخضراء المشكّلة

6 قطع اللحم البقري المقدد والمجفف، مقطعة إلى شرائح رفيعة

1 كوب بصل مقرمش، إلى قطع صغيرة

طريقة التحضير

1 على نار متوسطة، يشوى الدجاج على الجهتين حتى يطهى بالكامل.

2 يدهن بصلصة الستيك أثناء الشوي.

3 في وعاء صغير، يمزج المايونيز مع صلصة الستيك.

4 يدهن المزيج على التورتيا ثم يوضع الخس وشرائح اللحم البقري المقدد والمجفف والدجاج المشوي والبصل المقرمش.