تارت البيض بالسبانخ

السبانخ من الخضروات الغنية بالمعادن والحديد والتى يمكن أن تقدميها باشكال مختلفة، مطبخ أهل مصر يقدم لكى طريقة عمل تارت البيض بالسبانخ

المقادير

عجينة باف باستري

2 بيضة

12 كوب سبانخ مقطعة

12 كوب جبن شيدر مبشور

12 كوب قطع بيكون مبشورة

فلفل أسود مطحون

طريقة التحضير

قومي بفرد عجينة الباف باستري في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق.

ضعي البيض والسبانخ على العجين ووزعيه.

اضيفي شرائح البيكون والفلفل الأسود على البيض ثم ضعي الصينية في الفرن مرة اخرى.

اتركي الصينية في الفرن حتى ينضج البيض.