أدخلى السرور على قلب أطفالك بعمل وجبات لذيذة وشهية تكون مخصصة لهم ليشعروا بالتميز، مطبخ أهل مصر يقدم طريقة عمل بان كيك الفواكه للأطفال
المقادير
كوب ونصف دقيق
1 كوب حليب
ربع كوب سكر
ربع كوب زبدة سائلة
2 بيضة
1 معلقة كبيرة باكينج باودر
نصف معلقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
زيت
التزيين:
شرائح موز
شرائح فراولة
توت بري
صوص شيكولاتة
طريقة التحضير
يوضع الحليب في الخلاط، ويضاف إليه البيض والزبدة والسكر والملح والفانيليا والبيكينج باودر، ويضرب جيدًا.
يضاف الدقيق شيئًا فشيء مع الضرب المستمر.
يضرب جيدًا حتى نحصل على عجينة شبه سائلة.
تدهن مقلاة غير قابلة للإلتصاق بالزيت، وتوضع على نار متوسطة حتى تسخن.
يصب مقدار مغرفة في المقلاة، وتترك حتى تتماسك ويتغير لونها، وتقلب على الجانبين حتى تحمر.
تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.
توضع في الطبق، ويتم عمل عيون الأرنب من شرائح الموز وتزين بصوص الشيكولاتة.
ونعمل من الفراولة أذن ولسان الأرنب.
يقدم للأطفال.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
