10 حلويات تشتهر بها الدول حول العالم.."أم علي" في مصر..و"العصيدة" في اليابان

صورة ارشيفية
كتب : سها صلاح

في كل دولة في العالم هناك حلوى تشتهر بها ورصد موقع المصدر الإسرائيلي 10 حلويات أشتهرت بها الدول حول العالم

1-مصر

النسخة المصرية للبودينغ الأمريكي، التحلية مصنوعة من عجينة، الحليب، السكر، الفانيليا، الزبيب، فتات جوز الهند، ومكسرات

-2السويد

Prinsesstarta كعكة مصنوعة من طبقات مغطاة بالمرصبا، بشكل عام يدور الحديث عن مرصبان لونه أخضر إذ يمنح الكعكة مظهرا مميزا. تغطي طبقة المرصبان كعكة أسنفنجية، وكريمة.

3-فرنسا

كريمة بروليه هو كريمة بطعم الفانيليا مغطى بالسكر وعند حرقه بالشعلة المخصصة للحلويات بدرجة حرارة عالية يصبح طبقة من الكراميل.

4-إندونيسيا

تعني كلمة ‏Dadar بالإندونيسية كريب والكلمة ‏Gulung‏ تعني ملفوف. هذه التحلية مؤلفة من أوراق خضراء ملفوفة ومحشوة بالسكر وجوز الهند.

5-الولايات المتحدة

مصنوعة من شرائح تفاح مغطاة بطبقة عجين. تُقدم غالبا مع بوظة الفانيليا أو الكريما.

6-إيطاليا

شوارع إيطاليا مليئة بمطاعم تبيع ‏Gelato‏، الوصفة الإيطالية للبوظة، هناك تشكيلة من الأطعمة: توت بري، فستق، روم، وشوكولاتة.

7-فلسطين

الكنافة مصنوعة من عجينة الكنافة والجبنة بإضافة القطر وماء الورد، ومزينة بالفستق.

8-اليابان

هي وصفة مصنوعة من عصيدة لزجة من الأرز دائرية الشكل، الوصفة متوفرة طيلة السنة، ولكن غالبا تُباع عند بداية السنة الجديدة في اليابان، وأحيانا تقدم مع حبة من البوظة.

9-النمسا

كعكة شوكولاتة جامدة صنعها للمرة الأولى ‏Franz Sacher‏، عام 1832، ما زالت الوصفة السرية ومعروفة لصانعي الحلويات في فندق ‏Sacher‏ في النمسا فقط.

10-الهند

Gulab Jamun هي عبارة عن دوائر عجين مغطاة بقطر السكر. الوصفة مكونة من بودرة الحليب ومقلية بالزبدة المصفية خالية من منتجات الحليب شائعة الاستخدام في المطبخ الهندي.

إقرأ أيضاً
WhatsApp
Telegram
إقرأ أيضاً