عليك أدهاش أفراد عائلتك بتقديم الخضار بطريقة جديدة، مثل أن تقدمى لهم البامية مقلية وإليك الطريقة من مطبخ "أهل مصر".
طريقة التحضير
اغسلي البامية جيدًا ثم صفيها وضعيها في بولة كبيرة الحجم.
ضعي اللبن فوق البامية في البولة وقلبي برفق.
ضعي البامية في الثلاجة مغطاه لمدة 30 دقيقة.
ارفعي البامية من اللبن ثم ضعيها في الذرة المطحونة وقلبي برفق.
في مقلاة كبيرة الحجم ضعي الزيت يسخن.
ضعي البامية في الزيت الساخن للتحمير لمدة 4 دقائق.
قدمي البامية المقلية مع صوص الجبن الكريمي.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
