أكد اللواء خالد سعيد، محافظ الشرقية على ضرورة تكثيف حملات الرقابة والمتابعة على الأسواق والمنشآت الغذائية بنطاق دائرة المحافظة للتأكد من صلاحية المعروض من المنتجات الغذائية والسلع الاستهلاكية للحفاظ على الصحة العامة للمواطنين.
وفي هذا الإطار أصدر الدكتور حسام أبو ساطي، وكيل وزارة الصحة تعليمات لإدارة مراقبة الأغذية للمرور على الأسواق وجميع المنشآت الغذائية للقرى والمدن للتفتيش والرقابة على الأغذية حفاظًا على صحة المواطنين حيث قامت إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية بالتنسيق مع مراقبي الأغذية بالإدارات الصحية المختلفة بعمل حملة على الأسواق وأماكن تداول الأغذية بدءً من شهر مارس وحتى اليوم.
وأسفر ذلك عن تحرير 485 محضرًا، جنحًا صحيًا وتم التوصية بغلق 66 منشأة غذائية، كما تم سحب عدد 1432 عينة وإرسالها للمعامل المركزية لبيان صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتم إعدام كميات من الأغذية غير صالحة 5740 كيلو جرام أغذية و392 كجم أسماك و2000 لتر عصائر ومشروبات وتم إصدار عدد 1142 شهادة صحية لمتداولي الأغذية.
وأشار وكيل وزارة الصحة إلى استمرار حملات المراقبىة على الأغذية والأسواق لإحكام السيطرة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفة.