ربة المنزل المصرية معروفة بشطارتها وتصريفها للأمور تبعا للأمور المتاحة لديها، ونحن فى موسم الفول الأخضر، ونظرا لغلاء الأسعار، يمكنك الاستعانة بالفول الأخضر لتصنعى أحلى طعمية ساخنة لافطار شهى.
المقادير
كيلو فول أخضر مفصص
2 ثمرة بصل
حزمة كرات بلدي أو ثمرة كرات أفرنجي
5 فص ثوم
حزمة كزبرة خضراء
ملعقة كزبرة جافة
4 بيض
طريقة التحضير
افرمي الفول الأخضر في المفرمة وضعي البصل والثوم والكزبرة والملح والكزبرة الخضراء والكراث الأخضر والشطة والكمون.
ضعي الخليط في صينية فرن مدهونة أو قوالب الكب كيك وتدخل الفرن وتقدم بعد النضج.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
