يعتبر مرض السكر من الأمراض الزمنة والتى تضاعف إعداد المرضى به حول العالم، فى الأونة الأخيرة، وذلك بسبب زيادة نسبة السكريات بالأطعمة والمشروبات التى تؤدى إلى زيادة الوزن أيضا.
وهو ما يجعل أطباء الطب البديل يقدموا لنا قائمة بالأطعمة التى يجب أن نتجنبها، حتى نحد من مخاطر مرض السكر.
- الأغذية التى تحتوى على نسبة عالية من الكربوهيدرات، فالإقلال منها ينعكس بصورة إيجابية على الوزن ومستوى السكر فى الدم.
- الأغذية التى تحتوى على نسبة عالية من الدهون المشبعة والدهون المتحولة مثل الدجاج المقلى وواللحوم المصنعة، وينصح بتناول مصادر الدهون الصحية مثل المكسرات وزيت الزيتون والبذور.
- الحبوب المكررة حيث تفقد الكثير من الفيتامينات والمعادن والألياف، مما يؤدى إلى فقد قيمتها ورفع مستوى السكر فى الدم، لذلك يفضل تناول الحبوب الكاملة مثل الأرز البنى والشعير والذرة والصفراء، بدلا من الخبز الأبيض والمكرونة والأرز الأبيض.
-الوجبات السريعة ذات محتوى عالى جدا من السعرات الحرارية ومستوى منخفض من القيمة الغذائية، مما يساهم فى تراكم الدهون وزيادة نسبة السكر فى الدم.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
