فترة الامتحانات من اكثر الفترات صعوبة على كل افراد الأسرة في مصر، حيث يصبح التوتر عاليا بسبب الاستذكار، وكمية التحصيل التي يرغب بها الأبناء والاباء على حد سواء.
ولأنها فترة صعبة ننصح الأمهات بتقديم الوجبات المحببة لجميع افراد الأسرة، مع مراعاة ألا تكون مرهقو لها شخصيا، لأن الارهاق الذهني والتوتر الذي تصاب به طوال فترة اختبارات الأطفال تكفيها.
وطبق المكرونة باللحمة المفرومة والموزاريللا هو الأنسب لهذه الفترة حيث يفضله جميع افراد الأسرة، ولا يستلزم مجهودا كبيرا من الأم، في حين أن مكوناته غير باهظة الثمن، ويعتبر طبقا اقتصاديا.