المشروم أو فطر عيش الغراب من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الهامة لبناء جسم الانسان، وله عدة استخدامات في الأطعمة المختلفة.
الكثير من السيدات لا يعلمن الطرق الصحيحة لتنظيف المشروم، والبعض يقوم بشرائه معلب كنوع من تسهيل استخدامه ،ولكنه يفقد جزء من فائدته.
تقدم «أهل مصر» فيديو يوضح طريقة تنظيف المشروم بشكل صحيح.