6 نصائح عند شراء الأسماك بعد كارثة التلوث بكفر الشيخ

كتب :

حدث نفوق لكمية كبيرة من الأسماك في محافظات البحيرة وكفر الشيخ، خلال الأيام الماضية، ما يدل على وجود تلوث بالمياه، وربما تجد أسماكا تباع بالأسواق وتسبب التسمم.

وإليك 6 نصائح عليك اتباعها عند شراء الأسماك

- ينصح باستخدام فلتر للمياه.

- إذا كنت لا تستطيع الحصول على الفلتر يُنصح بغلي الماء لمدة دقيقة، ثم تركه حتى يبرد، ثم تخزين الجزء العلوي من الماء فقط.

- إذا كنت من سكان مناطق بها تلوث المياه يفضل الاعتماد على المياه المعدنية لفترة.

- يفضّل التوقف عن تناول الأسماك النيلية، وخاصة البلطي، حتى إذا أخبرك البائع أنها طازجة، يمكن تعويضها من خلال تناول الأسماك البحرية، مثل البوري والجمبري.

- تجنب شراء الأسماك من دمياط ورشيد والمنزلة، خلال الفترة المقبلة.

- إذا اضطرت إلى شراء الأسماك، فلا تتناول الذيل أو الرأس، أن أغلب السموم تتركز فيهما.

إقرأ أيضاً
WhatsApp
Telegram
إقرأ أيضاً
عاجل
عاجل
«خربشة في الوجه وكدمات على الساقين».. الأمن يبحث ملابسات وفاة الملحن محمد رحيم