قال الدكتور مجدى حجازى وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية، إنه في إطار تنفيذ توجيهات الدكتور محمد سلطان محافظ الإسكندرية بتشديد الرقابة على أماكن بيع وتصنيع الحلوى التى يزداد معدل استهلاكها خلال المواسم الدينية قامت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالإسكندرية خلال الأيام الثلاثة الماضية بالمرور والتفتيش على عدد من محال تصنيع وبيع الحلويات بالمحافظة وعدد من الباعة الجائلين.
وأضاف "حجازى"، فى بيان له اليوم، أنه تم ضبط اثنين من المحال بمنطقة العجمى بهما مخالفات تشكل خطرا داهما على الصحة العامة مما يستوجب إيقاف تشغيلهما فورا، وإخطار الأحياء المختصة لغلق المحال الستة إداريا كما تم المرور على 35 منشأة غذائية و6 من الباعة الجائلين وأسفر المرور عن ضبط 4 محال حلوانى غير مرخصة منها واحد بالبيطاش واثنين بمحرم بك وواحد بالعامرية.
وقال رأفت شوقى،مراقب عام الأغذية، بأن مفتشى الأغذية بالإدارة قاموا بسحب 83 عينة من الحلوى المصنعة والمعروضة للبيع، كما قاموا بتحرير 44 محضر جنح منها 14 محضر لعدم حمل شهادات صحية و20 محضر لعدم استيفاء اشتراطات النظافة و6 محاضر لعدم حمل الباعة الجائلين رخص و3 محاضر لبيع أغذية ومشروبات محظور تداولها مع الباعة الجائلين علاوة على محضر واحد لحيازة مواد غذائية مغشوشة، كما تم إعدام 60 كجم حلوى غير صالحة للاستهلاك.
وأضاف "شوقى" أنه تم ضبط 1512 عبوة مشروب بطعم المانجو وطعم التفاح باحد محلات الجملة بالعجمي لكونها مغشوشة وغير مطابقة للمواصفة القياسية المصرية لانخفاض المادة الصلبة الكلية عن الحد المقرر بالمواصفة ولاضافة محليات صناعية غير مدونة ضمن بيان المكونات وقد تم المضبوطات على النيابة العامة.
من جانب آخر قامت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالإسكندرية،أمس الخميس - بضبط 1824 عبوة زيت طعام باحد المخازن بالمنشية وزن العبوة 750 جم بعد ان ثبت من الفحص أن العينة غير مطابقة للمواصفة القياسية المصرية لزيادة فترة الصلاحية عن الحد المقرر بالمواصفات ولعدم تدوين اسم الزيوت داخل الخليط.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
