طريقة عمل طبق مكرونة بالجبنة

تطل علينا مدام نجلاء الشرشابي من خلال برنامج على قد الإيد المذاع على قناة سي بي سي سفرة والتي تقدم مجموعة من الأكلات الشهية الغير تقليدية .

وتقدم لنا اليوم طريقة عمل مكرونة بالجبنة.

المقادير

كيس مكرونة قلم 2 كوب لبن ملعقة كبيرة سمنة، ملعقة كبيرة دقيق، بيضة 2 كوب ماء، ربع كيلو جبنة أسطنبولي فلفل رومي فلفل أسود زيت.

طريقة التحضير

* يخلط اللبن مع الماء والدقيق والسمنه والبيضة والجبنة والفلفل الاسود في الخلاط

* توضع المكرونة في الطاجن وترش بالزيت ويضاف الفلفل الرومي

* يضاف خليط الجبنة على المكرونة وتوضع في الفرن على حرارة عالية ثم تقدم