القرنبيط من الخضراوات الصحية خلال فترة الريجيم والتي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تساعد في الهضم بشكل سليم والشعور بالشبع لفترات طويلة كما أنه مصدر غني بفيتامين "أ، ج" وغيرها من المعادن والفيتامينات الأخرى.
المكونات:
كوب قرنبيط، نصف كوب دجاج مسلوق ومقطع، نصف كوب جزر مكعبات، ربع كوب فاصوليا بيضاء مسلوقة، 3 أكواب شوربة منزوعة الدسم، ملح، بقدونس مفروم للتزيين.
الطريقة:
- توضع الشوربة في وعاء على النار حتى تسخن.
- يضاف القرنبيط والجزر والفاصوليا والدجاج وتترك على النار حتى تنضج.
- تتبل بالملح وتقلب جيدا.
- توضع في الطبق وتزين بالبقدونس المفروم.
- تقدم ساخنة وبالهناء والشفا.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
