قال الدكتور على المصيلحى، وزير التموين، إنه كان هناك حاجة للدولار الأمريكى، مما استوجب فتح تصدير السكر للخارج، لذلك ارتفع سعره، وحدثت الأزمة وتم استيراد كميات أخرى، مضيفًا أن سبب أزمة السكر الأخيرة كان قرار إداري خاطئ.
وأكد وزير التموين، خلال ببرنامج "آخر النهار"، المذاع على قناة "النهار One"، أن الشعب المصري يستهلك 3.2 مليون طن سكر، وننتج حوالى 2.1 مليون طن، ونسعى لإنشاء مصنعين للبنجر لتغطية تلك الفجوة، موضحًا أنه إن لم يكن هناك 300 ألف طن سكر ستحدث أزمة فى شهور 10 و11 و12.