يعيش المجتمع المصرى حالة من ارتفاع الأسعر نتيجة الأوضاع الاقتصادية، وعوامل تحرير سعر صرف الدولار، وخاصة بعد انهيار السياحة، وإيمانًا من "أهل مصر"، بالدور الخدمي، ننشر 7 طرق للإستفادة من بقايا الطعام.
1_ضع بقايا الطعام في الثلاجة أو الفريزر بعد الانتهاء من تناول الوجبة.
2_ضع البقايا في علب حفظ طعام شفافة حتى يسهل رؤية ما بداخلها دون فتحها ولتكن محكمة الغلق للحفاظ على الطعم.
3_ ضع علامة على العلبة بمحتواها وتاريخ طهيها في حال تخزينها في الفريزر.
4_يمكن تخزين بقايا الطعام في الثلاجة لمدة 3: 4 أيام، وإن لم تتمكن من استخدامها خلال تلك المدة ضعهم في الفريزر.
5_لعدم نسيان هذه البقايا لابد من وضعهم في مقدمة الثلاجة.
6_ في حالة إضافة هذه البقايا لأكل جديد يتم إضافتهم في اللحظات الأخيرة من الطهي.
7_حتى لا تخسر القيمة الغذائية لهذه البقايا في حالة تجميدها أعيد فك التجميد في الثلاجة قبل التسخين.