شوربة البطاطس والبقدونس (فيديو)

الشوربة هي ضمن قائمة الاطباق الاساسية على السفرة في شهر رمضان الفضيل، ولهذا نجد من الجيد أن نسعى لتقديم اشكال مختلفة من طبق الشوربة غرضا في التميز والتغيير على مائدتك.

مقادير عمل شوربة البطاطس:

٢ حبة كبيرة بطاطس مقشر ومقطع مكعبات صغيرة

٢ ملعقة كبيرة زبدة

١ حبة كبيرة بصل مفروم

٢ فص ثوم مهروس

١ ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون

١ ملعقة صغيرة ملح

١/٤ ملعقة صغيرة فلفل أسود

١/٢ ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة

١/٢ كوب بقدونس مفروم

٢ كوب مرقة أو ماء

١ كوب حليب

١/٢ كوب جبن شيدر مبشور

وتابعي الطريقة عبر الفيديو