يميل الأطفال إلى تناول اللحوم الجاهزة أو الصناعية مثل اللانشون والسسيس والبرجر، ولكن دون العلم بمصدر تلك اللحوم ومدي الأضرار التي تلحق بهم عند تناولها.
وتحرص كل أم خاصة في ذلك الوقت على اقتناء الوجبات الغذائية البعيدة عن اللحوم المصنعة أو المجمدة لما ينتشر حولها من أقاويل عن أضرارها وخطروتها على الأطفال.
ولكي نطمئن الأم ولا نحرم الطفل من تناول ما يشتهيه من وجبات لذيذة تقدم أهل مصر طرقة عمل اللانشون في المنزل بطرق آمنة وطعم شهي .