ads
ads

طريقة عمل "أم علي" بالمكسرات للأمسيات الرمضانية عقب التراويح

أم علي بالمكسرات

المقادير:

٥ قطع عجينة بف باستري جاهزة

٢/١ كوب لوز

٢/١ كوب فستق مطحون

٢/١ كوب زبيب

٢/١ كوب جوز هند

٤ أكواب حليب

٢ كوب سكر

٢٠٠ جرام قشطة

١ ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:

١- ادهني صينية متوسطة الحجم بالزيت وافردي بها العجين. اتركيه في الفرن حتى ينضج ثم ضعيه جانبا.

٢- في قدر آخر، قومي بغلي الحليب مع القشطة والسكر والفانيليا وقلبيهم جيدا حتى تمتزج المكونات.

٣- ضعي المكسرات في صينية في الفرن لتحميصهم وبعد أن تخرجيهم امزجيهم معا مع جوز الهند.

٤- في صينية مناسبة، اكسري رقائق الباف باستري ووزعي على سطحها خليط المكسرات.

٥- اسكبي الحليب الساخن على المكونات السابقة مع مراعاة أن يغمر الرقائق تماما.

٦- ضعيها في الفرن لمدة ٢٠ دقيقة حتى يحمر وجهها ثم اتركيها تبرد وزيني السطح بالمسكرات والزبيب حسب الرغبة.

إقرأ أيضاً
WhatsApp
Telegram
إقرأ أيضاً
عاجل
عاجل
فيلا بـ324 مليون.. هل أصبح الساحل الشمالي "رأس الحكمة" ناديًا مغلقًا للأثرياء؟