المكرونة بصوص الليمون والثوم للوجبات النهارية

مقادير عمل المكرونة بصوص الليمون والثوم:

كيس مكرونة من النوع الذي تفضلينه

٦ ملاعق كبيرة عصير ليمون

٣ ملاعق كبيرة ثوم مهروس

٤/١ كوب بقدونس

٤/١ كوب زيت زيتون

٢/١ كوب جبن بارميزان مبشور

٤ ملاعق صغيرة شوربة دجاج

٢/١ ملعقة صغيرة فلفل أسود

خطوات عمل المكرونة بصوص الليمون والثوم:

١- ابدأي بغلي المكرونة في وعاء كبير حتى تمام النضج ثم صفيها من الماء وضعيها جانبا.

٢- ضعي زيت الزيتون في قدر متوسط الحجم ثم ارفعيه على النار على درجة حرارة متوسطة واضيفي الثوم مع التقليب حتى يصبح لونه ذهبيا.

٣- اضيفي عصير الليمون وشوربة الدجاج والفلفل وقلبي حتى الذوبان.

٤- اسكبي صوص الثوم والليمون على المكرونة مع نثر قليل من الجبن والبقدونس، وهكذا تكون المكرونة بصوص الليمون والثوم جاهزة للتقديم.