مع حلول عيد الفطر المبارك وانتهاء شهر رمضان المُعظم وبعد فترة غياب كبيرة عن محلات "الكشرى"، بدأت المحلات منذ الليلة الاستعداد للعودة مرة أخرى لاستضافة جموع الشعب العاشقة للكشرى، والذي حرموا منه خلال شهر رمضان الكريم.
وقال محمد عبده، مدير أحد محلات الكشري: "الإقبال فى العيد بيزيد عن أي يوم طول السنة وبالنسبة لرمضان، الشغل بيبدأ من يوم 20 أو 22 رمضان والناس، والأسعار ثابته مفيش تغيير فيها إلا لما مستلزمات الطبخ يزيد سعرها".
فيما قالت مجموعة من الشباب لـ"أهل مصر"أحنا خرمانين كشرى"، وقال البعض أنه وجبه غذائية متكاملة تستخدم بعد أداء تدريب "الجيم"، نظرا للمكونات المفيدة لهم.
واعتاد المصريون منذ قديم الأزل على العزوف عن الكشرى فى رمضان لأنهم يقبلون فى الصيام على اللحوم والخضراوات نظرا لطول مدة الصيام .والكشرى هو الأكلة المفضلة عند المصريين معظم أوقات السنة لأنها الأقل سعرا بين الأكلات لذلك أغلب الناس لا يفضلون أكله فى شهر الصيام.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
