يبحث الناس عن مذاق جديد وشهى بعيدًا عن المذاق التقليدى للأسماك، وهذا الأمر يضع كثير من الأمهات فى مأزق حقيقى، فإما أن يقدمن وجبات إضافية بجوار الرنجة مثل محشى ورق العنب أو المكرونة أو وجبة بسيطة، أو يحاولن إيجاد طريقة جديدة لتقديم التونة ومعها البطاطس المحمرة حتى تجدد فى مائدتها.
ولا شك أن التونة من أكثر أنواع الأطعمة التى تحتوى على فوائد عديدة جدًا أهمها أنها المصدر الأساسى للأوميجا 3 التى تصلح لمرضى القلب والكوليسترول، وكذلك الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية ويحاولون الحفاظ على رشاقتهم.
طريقة جديدة لعمل سلطة التونة بخطوات سهلة وبسيطة يمكنك تنفيذها فى مطبخك فى وقت لن يتعدى الـ 10 دقائق لتكون طبق رئيسى على مائدتك فى العيد.
أولًا المكونات:
علبة تونة قطعة واحدة.
كوب من البقدونس.
ثمرة طماطم.
نصف كوب من الفلفل الرومى.
بصلة كبيرة الحجم.
4 أوراق خس كبيرة الحجم.
ملح.
كمون.
عصير ليمون.
خل.
زيت زيتون.
زيتون أخضر أو أسود حسب رغتبك.
ثانيًا طريقة تحضير سلطة التونة
1- قومى بفتح علبة التونة وتصفيتها تمامًا من السائل الموجود بها.
2- احضرى وعاء عميق، وقومى بتقطيع الخضروات بشكل صغير الحجم.
3- ضيفى للخضروات قليل من عصير الليمون والملح وامزجيهم جيدًا.
4- قومى بإضافة الملح والكمون والخل والليمون إلى التونة وقلبيها جيدًا حتى تشرب من خليط.
5- يمكنك إضافة الزيتون إلى الخضروات قبل إضافة التونة لها.
6- ضيفى التونة إلى الخضروات، وضعى عليها ملعقة من زيت الزيتون، ويمكنك الاحتفاظ بها فى الثلاجة وقدميها مع الخبز المحمص أو الـ"طرى".
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
