تارت "اللوتس" لأصدقائك في المصيف

ما رأيكِ بتحضير تارت اللوتس البسيط باستخدام بسكويت اللوتس، والذي لن يحتاج منكِ الوقوف إلى جانب الفرن .

إليكِ مقادير وطريقة عمل تشيز كيك اللوتس.

مقادير تارت اللوتس:

كوبان من بسكويت اللوتس

نصف كوب من الزبدة

كوب من الكريمة المخفوقة

كوب من آيسكريم الفانيلا

كوب من جبنة الكيري

ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض

طريقة عمل تارت اللوتس:

- يُطحن بسكويت اللوتس ويُعجن بالزبدة، ومن ثم يوضع في قعر الصينية المتحرك.

- تُخلَط مقادير التشيز كيك وتُصبّ فوق القاعدة.

- توضع بقايا بسكويت اللوتس المجروش على السطح.

- تُدخل الثلاجة ما لا تقل عن ثلاث ساعات.