طريقة عمل شوربة "العدس الأحمر" بالخضروات

تعد شوربة العدس منجماً غذائياً فريداً من نوعه؛ لما تتمتع به من عناصر غذائية.

إليكِ طريقة عمل شوربة العدس الأحمر بالخضروات.

مقادير شوربة العدس الأحمر بالخضروات:

كوبان عدس أحمر

كوبان خضروات مقطعة

كمون

ملح وفلفل بحسب الرغبة

زيت زيتون

بصل مفروم ناعم

ثوم مهروس

مرق

طريقة عمل شوربة العدس الأحمر بالخضروات:

- اقلي البصل والثوم والخضروات بزيت الزيتون.

- أضيفي المرق ومن ثم العدس.

- اتركي المزيج على النار حتى ينضج العدس تماماً.

- زيّني الوجه بالكزبرة الخضراء.