مقادير عمل سلطة الطحينة للمشويات:
كوب طحينة
2 كوب ماء مغلي
ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أبيض
ملعقة صغيرة خل التفاح
3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
فص ثوم مهروس
3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم
طريقة تحضير سلطة الطحينة للمشويات:
اسكبي الطحينة مع جميع المكونات في وعاء واخلطيهم جيداً حتى يتجانسوا.
اسكبي الخليط في وعاء للتقديم وزينيه بالبقدونس المفروم.