مقادير عمل ساندوتش أيس كريم الموز والفراولة:
٤ ثمرة موز مقطعة حلقات
١٥ ثمرة فراولة مقطعة شرائح
بسكويت حسب الكمية المطلوبة
خطوات عمل ساندوتش أيس كريم الموز والفراولة:
١- قومي بوضع حلقات الموز في صينية على ورق زبدة وضعيها في الفريزر لمدة ثلاث ساعات حتى تتجمد.
٢- ضعي الموز المثلج في الخلاط الكهربائي حتى يتم فرمه تماما.
٣- في وعاء متوسط الحجم، افرغي محتويات الخلاط الكهربائي واضيفي إليه الفراولة، وقلبي جيدا المزيج حتى يختلط الموز بالفراولة.
٤- في صينية، قومي بفرد ورقة زبدة عليها، ومن ثم قومي بوضع الخليط وافرديها جيدا بحيث تكون مساوية لبعضها.
٥- ضعي الصينية في الفريزر لمدة ثلاث ساعات أو طوال الليل.
٦- اخرجي الأيس كريم من الفريزر وقومي بتقطعيه بمقاس البسكويت.
٧- قومي بوضع البسكويت على جانبي الأيس كريم لعمل ساندوتش الأيس كريم بالموز والفراولة.
كرري نفس الخطوة السابقة حتى تنتهي تماما من الكمية المطلوبة وضعيها في طبق للتقديم.