كبدة الدجاج من اللحوم الغنية بالعناصر الغذائية المهمة التي تقوي المناعة وتساعد في علاج الأنيميا، لذا يجب تقديمها على مائدة الطعام باستمرار.
وتحرص ربات البيوت على تقديمها دائما بطرق مبتكرة لتشجيع الصغار على تناولها، ويقدم الشيف يسري خميس خلال برنامج "المطبخ"، المذاع على قناة "الحياة"، طريقة عمل كفتة كبدة الدجاج.