الفراخ من اللحوم البيضاء اللذيذة التي يسهل تشكيلها وتقديمها بطرق مختلفة، وهى تتميز بمذاق لذيذ يجذب الكبار والصغار، مما يدفع ربات البيوت إلى تقديمها باستمرار.
وتقدم الشيف سها حسام، من خلال هذا الفيديو، طريقة عمل صينية الفراخ بالكاتشب، وكان ذلك خلال برنامج "ست ستات" المذاع على قناة "الحياة 2".