حذر الدكتور مجدى نزيه، رئيس وحدة التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للتغذية من غسل الخضراوات بالصابون، قائلا: "يحتوى على نسبة كبيرة من الكيمياويات" معبرا " يعني احنا بنغسله من الكيماويات نقوم نحط عليه كيماويات".
وطالب نزيه، خلال لقائه ببرنامج "السفيرة عزيزة"، المذاع على فضائية "dmc" الزوجات بنزع جلد الدجاج والطبقة الدهنية أسفل منها، لضمان التخلص من أي عقاقير بيطرية أو هرمونات، وإعادة غسلها بالملح والفلفل والدقيق.
ونصح نزيه، ربات البيوت غسل الخضراوات بماء شديد، ومياه جارية، بدون أي مواد منظفة.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
