فوائد تناول الكبدة صباح أول أيام عيد الأضحى

تعتبر الكبدة الوجبة المفضلة، صباح أول أيام عيد الأضحى المبارك، لما لها من فوائد صحية كبيرة، نظرًا لاحتوائها على العديد من العناصر والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم.

ولذلك يقدم لكم موقع" LIVESTRONG "فوائد تناول الكبدة على جسم الإنسان:

1-يساعد في علاج مرض فقر الدم "الأنيميا" لاحتوائه على الحديد، وفيتامين بـ12.

2- يعمل على تقوية جهاز المناعة في الجسم، وجعله أكثر مقاومة للأمراض.

3-تتميز الكبدة بقيمة غذائية عالية،‏ فهي تحتوي على نسبة قليلة من الدهون‏ المشبعة‏،‏ بالإضافة إلى احتوائها على الفيتامينات والمعادن في الكبدة.

4-يحتوي الكبد على حمض البنتوثينيك الضروري للعمليات الحيوية التي تسير داخل الجسم والتي من خلالها يتم تحويل الطاقة الكيميائية إلى أشكال الطاقة الأخرى ، تساعد أيضا في تكوين عضلات الجسم.

5- مصدر طبيعي للإنزيم المساعد Q10 والمهم للوظيفة القلب والأوعية الدموية والحماية من السرطان.

6-تعتبر كبدة الغنم من أغنى مصادر البروتينات، ولا تحتوي على نسبة عالية من الدهون، بالإضافة إلى أنها لا تسبب زيادة في الوزن، وتحتوي على فيتامين "ب1 وب2 وب12 وب6" ونسبة كبيرة أيضاً من الحديد، وتحتوي أيضاً على عنصر الزنك والنحاس المفيدة لجسم الإنسان.