أسرع طريقة لعمل "الكبدة البانيه" في عيد الأضحى

المقادير:

1/2 ك كبد

2 ملعقة كبيرة يقسماط او ردة

2 ملعقة كبيرة دقيق

ملعقة صغيرة ثوم مفرى

بصلة متوسطة

بهارات وملح وكمون

عصير ليمون

الطريقة:

تبلي شرائح الكبد بالبصل والثوم والملح والبهارات والكمون وعصير الليمون واتركيها فى الثلاجة

اخلطي الردة مع الدقيق وغطى بها الكبدة

حمري الكبدة فى الفرن الهادىء أو فى الزيت حسب الرغبة