قال الدكتور نشأت عبدالبارى، مدير عام مديرية الطب البيطرى بكفر الشيخ، إن مجازر كفر الشيخ بالمدن استقبلت1400رأس ماشية تم ذبحها بالمجازر ونقاط الذبح عقب إجراء الكشف البيطرى عليها من خلال الأطباء البيطريين المتواجدين بالمجازر ونقاط الذبح.
أشار "عبد البارى"، إلي أن المجازر 1250راس ماشية 150راس من الاغنام، حيث تم وضع عدد من الإجراءات والضوابط التنفيذية العاجلة والحملات المكثفة على أسواق اللحوم، استعدادا للعيد وذلك للحد من بيع اللحوم غير صالحة للاستهلاك المحلي، خاصةً مع زيادة طلب الاستهلاك في تلك الفترة.
وأوضح انه يتم ذبح أضاحي الأهالي والجمعيات الأهلية، حيث سيتم الكشف والإشراف البيطري الكامل بدون رسوم، بالاضافة الى تواجد فريق غرفة العمليات بالمديرية طوال أيام عيد الأضحى المبارك لتلقي أي شكاوى أو بلاغات عن أي حالة اشتباه بامراض وبائية أو معدية أو مخالفات خاصة باللحوم المعروضة بمحلات الجزارة والأسواق.
وأضاف "عبد البارى"، أنه تم تفعيل القوانين والقرارات الوزارية الخاصة بمنع الذبح خارج المجازر الحكومية، وتطبيق العقوبة الرادعة على المخالفات، والعمل على زيادة الوعي الصحي لدى الجزارين بضرورة تجهيز سيارة لنقل الذبائح من المجازر، حرصًا على سلامة اللحوم وصحة المواطنين.
وأكد "عبدالباري"، أنه تم تزويد المجازر بالأختام والمادة السرية، التأكيد على الإهتمام بعمل الصيانة اللازمة بالمجازر من ناحية الصرف الصحي والمياه والكهرباء،والتشديد على تنفيذ القواعد الخاصة بالتفتيش على اللحوم والدواجن ومنتجاتها للحد من تلاعب التجار، يذكر ان كفر الشيخ بها 19مجزر.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
