شوربة "الأرز بالمشروم" للأطفال مساءا

المكونات:

1 كوب أرز منقوع فى الماء

2 معلقة زيت

2 فص ثوم

2 عود بصل أخضر

10 ثمرات مشروم فريش

2 مكعب مرقة خضراوات

رشة فلفل اسود

رشة ملح

2 معلقة بقدونس مفروم

طريقة التحضير:

نقوم بتسخين الزيت فى وعاء متوسط ثم يضاف الثوم و البصل وتقليبة جيدا حتى يصل للون الذهبى ثم نقوم بإضافة المشروم ثم نضيف الأرز وتقليبة جيدا ثم نقوم بوضع مرقة خضراوات و 4 كوب مياة والفلفل الأسود ونتركه حتى يصل للغليان وايضا حتى نضج الأرز ثم نقوم بوضع البقدونس على الشوربة.