الشمام من فاكهة الصيف المميزة التي تساعد على ترطيب الجسم ومساعدته على مقاومة حرارة الطقس، كما أنه غني بالعناصر الغذائية للجسم، مما يدفع ربات البيوت لتقديمه بطرق مختلفة.
طريقة عمل عصير الشمام بماء الورد.
المكونات:-
ثمرة متوسطة شمام مقشر ومقطع مكعبات
ربع كوب ماء ورد
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
3 ملاعق كبيرة سكر
5 مكعبات ثلج
الطريقة:-
نحضر جميع المكونات ونضعها معا في الخلاط الكهربائي، ونضرب جيدا حتى نحصل على عصير متجانس، بعدها نصب العصير في أكواب التقديم ويقدم باردا.