تعتبر محافظة الفيوم، من المحافظات الأولى فى إنتاج البلح على مستوى مصر، لأن مناخها معتدل ويبدأ موسم حصاد البلح فى الفيوم، بداية شأوهر يوليو، وينتهي فى أواخر سبتمبر من كل عام. " اهل مصر ".. التقت عددًا من مزارعين وعمال البلح، داخل ساحات فرش البلح وهم ينشروه، عقب استخراجه من "النخيل"، ووضعه داخل منتصف أراضي زراعيه كبرى حتى يجف تمامًا ويكتمل نضجه.. وفى أراض زراعيه مجهزه علي مستوي واحد، يبدأ تقسيم البلح في المساحة المجهزه بين المزارعين، حيث يتم تحديد قطعة أرض محددة ونوعًا معين من البلح، بحيث يتم جمع كافة الأنواع المشابهة مع بعضها، ويترك البلح لمدة 20 يومًا.
ويقول شعبان سيد، أحد مزارعين جني المحصول، أنه قبل جمع البلح يقوم العديد من العمال بفرزه لاستخراج المصاب بـ"السوس"، أو غير مكتمل النضج، لاستبعاده من المحصول، مضيفًا أنه عقب الانتهاء من عملية الجمع تبدأ عملية تجفيف البلح، ثم مرحلة التعبئة، حيث يتم جمع البلح فى أكوام، ويوضع فوق كل كوم "حجر صغير" كعلامة توضح أنه قد تم فرزه وتنقيته. وأفادت تقارير، أن مصر تحتل المركز الأول فى قائمة 20 دولة منتجة للبلح، بمعدل 95،352 طنًا، في العام.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
