تعرف على خطوات شوي اللحم في دقائق بالمنزل

وصفات اللحوم المشوية تعتبر هي الأفضل لدى العديد من الناس، ولأنه ليس من السهل تطبيقها في المنزل، قدمت نورا السادات من خلال برنامجها "عمايل إيديا"، ، طريقة مميزة للشواء يمكن لأي شخص تطبيقها دون عناء، وهي:

1- استخدمي صينية الفرن التقليدية لشوي اللحم.

2- تغلف الصينية من الداخل بورق "فويل".

3- توضع داخلها قطع الفحم.

4- توضع الأسياخ على صينية الفرن، ثم يسوى اللحم على النار من سطح "البوتجاز" وليس الفرن