فول بالبسطرمة للصباح فقط

المكونات:

-¼ كيلو بسطرمة

-2 كوب فول

-1 بصلة صغيرة، مفرومة

-1 طماطم صغيرة ، مقطعة مكعبات

-1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

-تتبيلة الفول

-بقدونس مفروم

-زيت

طريقة التحضير:

نظفى البسطرمة من الأطراف وقطعيها قطع صغيرة.

شوحي البصل فى الزيت وضيفى البسطرمة وقلبى لمدة دقيقتين

ضيفى البقدونس وصلصة ومكعبات طماطم

اتركيه على نار هادئة مع التقليب باستمرار لحد ما يتسبك.

ضيفى الفول مع تتبيلة الفول وارفعى المقدار على النار.

ضيفى القليل من الماء عند اللزوم.

عند التقديم صبي الفول الساخن فى طبق عميق وجمليه بالبقدونس المفروم وقدميه مع البطاطس المسلوقة والسلطة الخضرا.