شوربة الطماطم المشوية.. المكونات وطريقة التحضير

المكونات

1 مغلف كنور شوربة خضار

4 كوب ماء ساخن

4 حبات طماطم كبيرة مقطعة بالنصف

2م طعام زيت زيتون

5 فص ثوم غير مقشرة

للتزيين:

1م طعام بقدونس مفروم

طريقة التحضير

- سخني الفرن لدرجة حرارة 220 مئوية.

-ضعي حبات الطماطم وفصوص الثوم في صينية فرن وصبي عليها زيت الزيتون ثم اشوها في الفرن حتى تنضج لمدة 20-25 دقيقة.

-قشري حبات الطماطم والثوم واخلطيها في الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط ناعما جدا.

-في وعاء متوسط ضعي خليط الطماطم، الماء الساخن ومغلف الشوربة حركي جيدا ثم طبخي لمدة 15 دقيقة.

-اسكبي الشوربة في طبق التقديم وانثري عليها البقدونس.