قال عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرف التجارية، إن أكبر مشكلة تمر بها صناعة الدواجن انها صناعة عشوائية قامت علي طرق عشوائية، مضيفاً أن إدارتها غير منظمة وتفتقد لأساليب التطوير التكنولوجي.
وأضاف "السيد في تصريحاته ل"أهل مصر"، أنه علي الرغم من كونها عشوائية حققت بعض الطفرات في الاكتفاء الذاتي، لافتاً إلى أن هناك بعض التجار انسحبوا من هذه الصناعة بسبب فشلها في مصر، مما سبب ضعف الإنتاج المصري في الدواجن.