طريقة سهلة ومميزة لعمل بودنج الشيكولاتة بالموز

تسعى العديد من السيدات لتقديم أنواع الحلوى فى المنزل بدلًا من اللجوء إلى المحلات والتى تسبب أضرارًا بالغة لأفراد الأسرة.

"أهل مصر"، تقدم طريقة سهلة ومميزة، لعمل بودنج الشيكولاتة بالموز.

المقادير:

لتر حليب سائل "4 أكواب"

كوب سكر أو "5 ملاعق كبيرة"

صفار بيضة

2 ملعقة كبيرة دقيق

3 ملاعق كبيرة نشا

كوب إلا ربع شوكولاتة خام مفرومة

2 حبة موز

200 ميللي كريمة سائلة مخفوقة "ممكن بديلها كوب كريم شانتية مخفوق/ وممكن الاستغناء عن خطوة الكريمة.

باكو فانيليا

الطريقة:

- أولا نهرس الموز ناعم بالشوكة.

- في وعاء نضع الحليب مع السكر والنشا والدقيق وصفار البيضة، على نار متوسطة مع التقليب المستمر، حتى يغلظ القوام، ونرفع الخليط.

- نضيف على الخليط السابق الموز والشيكولاتة، ونقلب حتى تذوب الشيكولاتة.

- نضع الكريمة المخفوقة ونقلب، ثم نصب الخليط في الأكواب، وندخلة الثلاجة حتى يتماسك.

- نخرجه ونزينه حسب الرغبة، ويقدم بالهنا والشفا.