ذكر موقع mindbodygreen، الأمريكى أن للعدس أنواع مختلفة وهى العدس (الأصفر، الأخضر، البنى، الأحمر، البرتقالى) ولكن فوائده واحدة وهى:
فوائد العدس لصحة الجسم والبشرة
1: يساعد العدس على خفض الكولسترول فى الدم لأنه يحتوى على مستويات عالية من الألياف القابلة للذوبان ما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة
2:يحتوى العدس على ألياف وعناصر غذائية تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية كما أنه يحتوى على المغنسيوم الذى يحسن تدفق القلب والأكسجين والمواد الغذائية فى جميع أنحاء الجسم
3: يحافظ على صحة الجهاز الهضمى نظرًا لما به من عناصر غذائية وألياف غير قابلة للذوبان ويساعد على منع اضطرابات الجهاز الهضمى مثل الإمساك والقولون العصبى.
4: له دور فعال فى الحفاظ على مستويات السكر فى الدم وبالتالى مفيد لمرضى السكر
5: نظرًا لاحتوائه على نسبة كبيرة من البروتين فهو يساعد على الحفاظ على صحة الجسم والعظام
6: يحتوى العدس على نسبة كبيرة من الحديد والألياف والكربوهيدرات التى تعزز صحة الجهاز المناعى
7: على الرغم من احتواء العدس على نسبة كبيرة من الألياف والبروتين والعناصر الغذائية إلا أنه منخفض فى السعرات الحرارية ويساعد على إنقاص الوزن
8: يحمى من الأمراض السرطانية المختلفة مثل سرطان والقولون والجلد والبروستاتا والثدى
9: يساعد على نضارة البشرة والتخلص من التجاعيد وعلامات التمدد
10: تساعد على بناء العظام عند الأطفال